Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии»
Доцент кафедры специальной химической технологии (СХТ) ИЭС УГНТУ Ольга Владимировна Илларионова ежегодно участвует в составе жюри на региональном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии».
Организатором конкурса является Ассоциация кулинаров рестораторов и отельеров Республики Башкортостан при поддержке Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан и Министерства семьи труда и социальной защиты населения.
В работе конкурса приняли участие: шеф-повара ведущих компаний республики.
Конкурсная программа состояла из 2 этапов:
- Отборочный «Домашнее задание»;
- Финал «Черный ящик».
В ходе конкурса команда жюри, сохранив интригу, пересмотрела регламент и в номинации «Черный ящик» позволила принять участие всем конкурсантам.
