Школа правильного питания

Кафедра «Специальная химическая технология» Института экосистем бизнеса и креативных индустрий УГНТУ открыла «Школу правильного питания», главной миссией которой является повышение пищевого статуса молодежи и популяризация основ функционального питания. 

 

Вектор развития Школы связан с разработкой комплексов индивидуальных рационов питания с учетом свойств человеческого организма на основе нутрициологии и нутригеномики с привлечением ведущих специалистов из Института медицины труда и экологии человека, Института биохимии и генетики, Башкирского государственного аграрного университета и Башкирского государственного медицинского университета.