«Первый фуд-акселератов»
Представители УГНТУ приняли участие в вебинаре для предпринимателей малого и среднего бизнеса Республики Башкортостан, производителей продуктов питания. Организатором данного мероприятия является Госкомитет Республики Башкортостан по предпринимательству и центр «Мой бизнес».
Кафедра специальной химической технологии ИЭС УГНТУ представила обзорную презентацию по теме: «Совершенствование рецептур и разработка новых продуктов питания: практико-ориентированная исследовательская деятельность». Кафедра работает с рядом компаний и фирм, работающих в сфере питания и сервиса.
Данный проект прошел в рамках «Фуд-акселератора» − практической программы быстрой проработки бизнес-проекта в производстве продуктов питания.