«Модное» питание от УГНТУ
В селе Буздяк прошло очередное мероприятие в рамках Класса креативных индустрий Уфимского нефтяного университета. Кафедра «Специальная химическая технология» Института экосистем бизнеса и креативных индустрий привезла в село праздник здорового и модного питания.
В рамках развития Школы правильного питания доцент кафедры СХТ Владимир Гареев провел лекцию о правильном и модном питании, о тенденции развития ресторанного бизнеса в Уфе и популярности сезонных продуктов здорового питания.
«Что такое модное и правильное питание?» школьникам МОБУ СОШ № 2 села Буздяк продемонстрировали студентки группы БФПП-19-01 ИЭС Алсу Файзуллина и Арина Максимова.
Алсу вместе с помощниками из аудитории приготовила оригинальные цукаты из тыквы, имбиря и сока лимона в заливке из горячего шоколада. Арина провела познавательную беседу о получении и пользе фиточаев.
Мероприятие завершилось чайной церемонией, в которой авторами купажированных напитков стали сами участники Класса креативных индустрий. Ребята смело и с воодушевлением смешивали пряные и полезные ингредиенты в фильтр-пакетики и готовили авторские чаи.
Фотосессия, чаепитие и дегустация функциональных сладостей – апогей очередного выезда УГНТУ в с. Буздяк.
«Мы рады в очередной раз посетить село Буздяк, и в этот раз мы приехали с насыщенной, познавательной программой. Модное и здоровое питание теперь здесь навсегда!» - прокомментировал Владимир Гареев.
Для справки:
Класс креативных индустрий УГНТУ – это образовательный проект Института экосистем бизнеса и креативных индустрий, который был открыт 12 марта 2022 года. Он направлен на популяризацию среди школьников знаний о творческих направлениях в индустрии, о процессах цифровизации в различных секторах экономики, о предпринимательской деятельности, о создании экосистем в бизнесе, о развитии международных отношений с Китаем и странами востока и о современных проблемах экологии.