Институт экосистем бизнеса
и креативных индустрий (ИЭС)

«Уфимский государственный нефтяной технический университет» (УГНТУ)
ул. Чернышевского, 145,
корпус УГНТУ № 12,
г. Уфа, Республика Башкортостан,
Россия, 450078
Тел.(факс): +7 (347) 252-08-06
E-mail: ies@rusoil.net
E-mail: oo@rusoil.net

Future Food для школьников от Школы правильного питания УГНТУ

10 апреля 2021 г. на базе МБОУ «Муниципальная гимназия Чишминского района» п. Чишмы прошло выездное научно-просветительское мероприятие «Future Food» в рамках проекта «Школа правильного питания УГНТУ» и профориентационной работы.
 
Доцент кафедры специальной химической технологии Гареев Владимир Фаритович прочитал открытую лекцию для учеников 9-11 класса на тему «Проблемы питания современных школьников и пути их решения». Ребятам в доступной форме было рассказано об основных причинах нарушения пищевого поведения, о группе заболеваний, связанных с нерациональным питанием, о пользе и свойствах пищевого белка, жирных кислот, витаминов, минеральных веществ. Из лекции школьники впервые узнали о концепции рационального питания и основах функциональных продуктов.
 
Для учащихся Чишминской гимназии проведен мастер-класс по приготовлению блюд здорового питания. Приглашенный шеф-повар концептуального городского кафе «Buffet на Революционной» Гусев Александр научил ребят готовить вкусный и полезный панини, который является дополнительным источником полноценных белков, витаминов и минеральных веществ.
 
По окончанию мастер-класса состоялась общая дегустация и фотосессия, а также проведен круглый стол по вопросам проблем питания школьников. Все ребята остались довольны и снова ждут в гости представителей УГНТУ!
 
О новых выездных мероприятиях в рамках проекта «Школа правильного питания» следите на нашем сайте и в популярных социальных сетях.
 
Материал подготовлен кафедрой специальной химической технологией УГНТУ